Главная

Базы данных

Вид поиска

Яндекс.Метрика
Область поиска
Поисковый запрос: <.>K=ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   П80


   
    Производственное обучение профессии "Повар" [Текст] : учебное пособие. Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. - 2-е изд., испр. - М. : Академия, 2006. - 92 с. - ISBN 5-7695-3336-6 : 89.65 р.
ГРНТИ
ББК 36.99я722

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- МЯСНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТРУДА

Держатели документа:
АКСБ
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
Статистика за 07.05.2024
Название Запросов Посетителей
По видам ресурсов
Всего 3436 516
Электронный каталог АКСБ396246
Ретро до 2005 года12699
Аналитика2773426
БД периодических изданий169
БД книг на флэш-картах9181
Цифровые говорящие книги с криптозащитой ЛОГОСВОС1616
БД «ПРОФЕССИЯ»77
По видам поиска
Стандартный 24 17
Расширенный 0 0
Профессиональный 1 1
Cловарь 1 1
Тематический навигатор 0 0
Показано результатов поиска 2119 -
Число посетителей
Всего - 516
Интранет - 0
Заимствовано записей 0 -
КГБУ "Алтайская краевая специальная библиотека для незрячих и слабовидящих",
656031 Алтайский край, г. Барнаул, Папанинцев, 205, факс 8 (3852) 38-34-43, контактное лицо: Гросс Вера Анатольевна тел. 8 (3852) 38-48-80
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)